요즘 건강에 좋은 식품들에 관심을 갖고 자료를 찾아 정리하는 중입니다.
자연에서 나는 모든 식품들이 고유한 장점을 갖고 우리몸을 이롭게 한다는 생각이 많이 듭니다.
아마도 그래서 신토불이라는 말이 생긴듯도 하구요.
건강에 이로움을 알면서도 먹는 방법이 번거로우면 쉽게 섭취할수가 없죠. 그나마 가장 섭취하기 쉬운 방법이 차로 마시는 방법이 아닐까 싶어서 다양한 차 종류를 알아보고 있는데요.
오늘은 검정콩 효능과 검은콩차 만들기 방법을 정리하려고 합니다.
검정콩은 흑두라고 불리며 예로부터 신장과 방광을 건강하게 하는 식품으로 신장의 기를 보호하고 머리카락을 검게 하며 탈모를 치료하는 식품으로 알려져 있습니다.
동의보감에는 “흑두는 일체의 열독, 번갈(가슴이 답답하며 열이 나고 목마른 증상), 변비를 제거하니 흑두, 감초, 생강을 물에 넣고 달여 복용하며 감두탕(甘豆湯)이라 한다. 흑두에 소금을 넣고 익혀먹으면 신장을 건강하게 할 수 있으니 항상 먹어도 좋다. 흑두는 부종을 치료하므로 흑두 1되, 물 5되를 넣고 끓여 3되를 남기고 찌꺼기를 버린후 술을 5되 부어 끓인 후 3되를 남기고 찌꺼기를 버린후 세 번에 걸쳐 복용한다. 만일 차도가 없으면 다시 위와 같이 반복해 복용하면 된다”라는 기록이 있습니다.
또한 본초강목에 이르길 “흑두는 신장병을 치료하니 부종과 풍열(열이 심하고 기침과 가래를 동반한 현상)을 치료하며 혈액순환을 촉진한다. 이와 함께 감수, 천웅, 부자, 파두 등의 약독을 해독시키는 효능이 있다”고 말하고 있습니다.
▲검정콩 효능 1. 탈모를 치료하고 머리를 검게 하며 신장을 건강하게 한다
검정콩을 꾸준히 오래 복용하면 머리카락을 검게하며 탈모를 막아주고 신장을 건강하게 하며 남자의 정력을 보하고 신장이 약해서 생기는 요통을 치료합니다.
▲검정콩 효능 2. 부기완화
신장과 방광의 기능을 활발하게 하는 검정콩 효능으로 인해 부종, 황달, 오줌이 적어져서 잘 나오지 않게되는 소변불리 등을 치료합니다. 이러한 검정콩 효능으로 다이어트 식품으로써도 인기가 있습니다.
▲검정콩 효능 3. 해독작용
검정콩은 감수, 천웅, 부자, 파두, 오두 등의 약재의 독을 해독시켜 줍니다.
▲검정콩 효능 4. 노화방지
안토시아닌과 비타민E가 풍부하여 피부미용및 노화방지 효과가 있습니다.
◇검정콩 먹는 다양한 방법
1. 검정콩차 만들기: 깨끗이 씻은 검정콩을 후라이팬에서 10분 정도 볶은 뒤 검은콩1/3컵정도에 물 800cc를 넣어 95℃의 물에서 5~10분 정도 우려내거나, 5분정도 끓여서 차로 마시면 됩니다.
2. 끓는 물에 화상을 입었을 경우 검정콩을 진하게 끓여 그 물을 덴 부위에 발라 치료합니다.
3. 머리에 비듬이 있는 경우 검정콩을 식초로 삶은 물에 머리를 감으면 효과가 있습니다.
이상으로 검은콩 효능과 검은콩차 만들기에 대한 포스팅을 마칩니다.
