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메르스나 사스와 같은 바이러스 질병들이 자주 나타나면서 최근 면역력을 올려 건강을 관리하는데 관심이 높아지고 있습니다. 면역력향상에 좋다는 식품들은 다양한데 그중에서도 세계 10대 슈퍼푸드로 알려져 그 인기를 더하고 있는 치아 씨드는 고대 마야어로 ‘힘’을 의미하는 치아의 씨앗이라고 합니다.

치아는 사루비아과 식물인데 그 씨앗의 치아시드에는 우리 몸에 좋은 오메가3, 식이섬유, 철분, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등의 갖가지 영양소가 함유되어 있어 면역력 향상과 함께 항산화 작용이 우수해 노화를 예방하고 성인병을 예방할수 있다고 합니다.

치아시드는 검정깨처럼 생긴 작은 씨앗이지만 약 10배 이상을 흡수하는 성질이 있어서 물에 넣어두면 겔(Gel) 형태로 부피가 늘어나 소량을 먹어도 포만감을 준다하여 다이어트식으로 치아씨드 효능을 꼽아서 인기를 더하고 있습니다.

​치아씨드 효능을 더 자세히 알아보았습니다.

식이섬유 함유량이 높으며 혈당을 떨어뜨려 혈당을 조절하며 공복감을 억제하여 식욕을 낮추어 주는 것이 치아씨드 효능입니다.

단백질과 오메가3 지방산이 풍부하여 심혈관질환을 예방하고 체지방분해 효과가 있으며 노화방지 성인병예방 피로회복에 도움을 주는 것이 치아씨드 효능입니다.

칼슘을 흡수하는 능력이 뛰어나 풍부한 칼슘 공급원이 되며 철분, 칼륨, 마그네슘등의 미네랄이 풍부하답니다.

또한 장기능을 도움으로써 배변에 도움을 주어 설사와 변비에 효과적인 것 또한 치아씨드 효능입니다.

이렇게 다양한 효능을 가진 치아시드지만 더욱 널리 알려지게 된 계기는 무엇보다도 다이어트에 탁월한 식품이라는 소식때문이었습니다.

하지만 주위에서 치아시드로 다이어트를 도전해 보신 분들의 이야기를 들어보면 직접적인 효과를 봤다는 분들은 없었습니다.

대부분이 치아 씨드를 통한 원푸드다이어트로 도전했기 때문이었습니다.

치아시드를 먹어도 여전히 배고프다는 의견들이 많았고 생각외로 포만감이 생긴다는 치아씨드 효능을 느낄수 없었다는 의견이 지배적이었습니다

따라서 다이어트에 대한 치아씨드의 효능만을 믿고 원푸드다이어트의 주 식품으로 이용하기 보다는 몸에 좋은 여러 가지 신선식품들과 함께 섭취함으로써 건강 보조식품 정도로 생각하시는 것이 더 좋을 것 같다는 생각이 들었습니다.

최근에는 가공하지 않은 치아시드 먹는법에 더해 식·음료 업계에서도 치아시드를 이용한 주스, 유산균 음료, 요거트 등 다양한 제품들이 나오고 있습니다..

자연원의 '슈퍼베리 치아씨앗'은 치아씨앗과 함께 아로니아 , 크랜베리 , 블루베리 , 아사이 과즙이 함유되어 있어 상큼하게 즐길 수 있으며 톡톡 씹히는 치아시드의 독특한 식감을 느낄 수 있는 음료입니다.

커피를 즐기기 위해 자주 찾는 스타벅스에도 치아씨드를 이용한 먹거리가 있는데 그것은 바로 치아 씨드 요거트입니다.

고른 영양소가 풍부한 치아 씨드를 달콤하고 부드러운 요거트와 혼합해 부담없이 간편하게 즐길 수 있는 식품입니다.

풀무원의 ‘식물성 유산균 치아시드’는 4000mg의 치아시드를 한 병에 담아 매일 간편하게 섭취할 수 있는 음료로 합성 착향료와 합성감미료를 사용하지 않아 더욱 건강한 음료입니다.

엽록소가 풍부해 자연 해독제로 불리는 클로렐라는 노폐물 배출 효능이 뛰어난데 이러한 클로렐라가 혈액순환에도 효과적인 치아시드가 만난 것이 올가니카의 ‘저스트주스 3-데이 슈퍼클렌즈’라는 식품입니다.

이렇게 다양한 식품이 있지만 편리성을 추구하신다면 이러한 가공된 식품을 이용하시고 천연적인 먹거리로서 치아씨드를 먹기를 원하신다면 물에 불려서 먹기, 주스에 넣어 마시기, 요거트나 시리얼에 섞어 먹거나 잼과 함께 빵에 발라먹는 등 여러 가지 방법으로 먹는법을 활용하시면 됩니다.