뜨거운 여름철 살얼음이 얼은 식혜나 수정과처럼 갈증을 해소시켜주는 전통음료를 찾으시는 분들이 많으십니다.
특히 수정과는 그 특유의 향이 있어 좋아하는 사람과 싫어하는 사람이 나뉘게 되는 음료이기도 한데요 그 이유는 바로 수정과의 재료인 계피의 향 때문입니다.
시나몬이라고도 불리우는 계피는 세계 3대 향신료중의 하나로써 쿠키나 커피, 사탕,빵, 여러가지 음식들에 다양하게 사용되고 있습니다.
매우면서도 달달한 맛이 나는 계피는 다양한 효능을 가지고 있어 우리몸에도 이로운데요 오늘은 계피가루 효능에 대해서 알아보려고 합니다.
계피가루에는 탄수화물의 당질과 무기질의 인과 철, 그리고 비타민B등의 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며 열량은 아주 낮아서 다이어트시에도 좋은 식품이라고 합니다.
계피가루의 효능에는 어떠한 것들이 있을까요?
위장병 예방
계피를 장기간 섭취하면 계피의 항균작용등으로 인해 소화불량이나 위퀘양등의 염증성 위장병을 예방하는데 효과를 볼수 있다고 합니다.
피부미용에 도움
계피는 피부가 탄력있고 윤기있도록 도와주며 주름을 예방하여 노화예방에도 효과적이라고 합니다.
감기예방과 수족냉증에 도움
계피가루의 효능으로 우리몸을 따뜻하게 하는 식품으로써 따듯한 성질을 가진 식품이라는 것은 대표적입니다.
혈액순환을 촉진시키며 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 감기를 예방하도록 돕고 수족냉증에도 도움이 되는 것이 계피가루 효능입니다.
모기퇴치효과와 살충제 역할
간혹 계피의 특유의 향을 싫어하여 계피가 들어간 음식을 피하시는 분들도 계신데요 해충들도 계피가루 냄새를 싫어한다고 합니다.
그래서 계피가루 효능 중 하나는 살충제로 모기나 해충들을 쫒는 도구로 사용이 가능하다는 것인데요 계피냄새가 모기나 집먼지 진드기등의 해로운 벌레들을 쫒아냅니다.
기침이나 기관지염에 좋은 계피가루 효능
위와 폐를 따뜻하게 하고 기순환을 촉진시켜주며 기침을 멎게 하는 효능이 있는 계피는 기관지염에도 효과적이라고 합니다.
진통제와 해열제 역할
계피는 심장의 기능을 활성화시켜 수축력과 심장박동수를 증가하게 하고 혈관을 확장시켜 혈액응고를 막아주며 열을 내리고 통증을 완화시키는 진통제 역할을 합니다.
충치예방
앞에서도 얘기했듯이 계피는 항균작용을 하는 성분이 있기 때문에 해로운 세균을 없애줍니다. 따라서 계피가루로 양치질을 하는 것은 충치예방에도 도움이 되는 하나의 방법이라고 합니다.
생리통,자궁질환,산후출혈등 여성건강에 효과적
여자분들의 경우 몸이 차면 생리통이나 기타 자궁질환등에 쉽게 노출될수 있어 걱정을 많이 하게 됩니다. 몸을 따뜻하게 해주는 효능을 가진 계피가루 효능은 몸이 차서 생길수 있는 생리통이나 생리불순, 무월경등의 자궁질환과 산후출혈에 효과적입니다.
이처럼 계피가루 효능은 아주 다양하기 때문에 건강에 관심이 많은 분들은 가정에서 여러가지 방법으로 섭취하고 계십니다.
계피를 구입할때 좋은 계피를 고르는 방법은 크기가 크고 두꺼우며 자홍색으로 향이 진한것이 좋은 계피이며 계피막대기를 보관할때는 18~22도 정도의 습기가 없고 건조한 곳에 보관하여 곰팡이가 피지 않도록 해야 합니다. 또한 계피가루를 보관할때에도 건냉한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
계피차를 끓일 경우 겉껍질을 긁어내고 내피를 잘라 깨끗하게 씻어서 주전자에 넣은 후 적당량의 물을 부어 끓이며 20여분이 지난후 계피를 건져낸후 다시 끓여 취향에 맞도록 꿀이나 설탕을 가미하여 차게마시면 됩니다.
